Tahu Fantasi

Memang sengaja beli tahu untuk event ini. Gak nyangka jadinya banyak bgt.😁 #TerimaKasih_MamaUpay udah ajak saya main di Kombes. Banyak ilmu masak yg saya dapatkan. Semoga menjadi amalan di kemudian hari. Sukses terus ya Mam...🤗 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Persiapan
20 Menit
Waktu Memasak
1 jam
Penyajian
25 pcs

Dikirim oleh

Pada 24 September 2020 16.14

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap
Haluskan bumbu. Siapkan bahan lainnya, aduk jadi satu, tambahkan telur.
2. Tahap
Olesi cetakan dengan minyak. Lalu masukkan adonan tahu ke dalam cetakan. Lalu dikukus 20-25 menit
3. Tahap
Setelah matang, diamkan dulu selama 10 menit, baru keluarkan dari cetakan. Bisa langsung goreng atau diinapkan di kulkas.
4. Tahap
Celupkan tahu pada bahan pelapis dan goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit. Yummy....

Bahan-bahan

  • 10 buah tahu Bandung, dihaluskan
  • 1 buah wortel, diserut
  • 2 buah soun @50 gram
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang (me: sejumput bawang goreng)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Bahan Pencelup:
  • 2 butir telur dikocok lepas
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm air
  • 1/2 sdt garam

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kue Laba-laba

Kue Laba-laba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Vegetable Curry

Vegetable Curry

GARAM MASALA homemade

GARAM MASALA homemade